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A wellness oasis in the Bolognese Apennines

           
   

Crostino  ai funghi (Toast with mushrooms)

Risotto ai ceci (Risotto with chickpeas)

Tortina di spinaci  al forno (Spinach baked cake)

Budino di arance con cocco (Orange pudding with coconut)



 

 

 Insalate Miste (Mixed salades)

Gnocchi  al pomodoro  con spezie  ed olio extravergine di oliva crudo. (Gnocchi with tomatoes and spices and crude extravirgin olive oil)

Parmigiana di melanzane con tofu (Parmigiana of eggplant with tofu)

Torta di mele con avena, noci e cocco (Apple pie with oatmeal, walnuts and coconut)




 

 

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